Somos un restaurante operado 100% por mujeres que busca resaltar sus capacidades y el empoderamiento femenino en el rubro gastronómico.
Nuestra carta está inspirada en nombres de mujeres importantes y muestra una gran variedad de platos para todos los gustos, agregando a esto la filosofía de economía circular que se aplica en muchos de nuestros platos.
Pesca del Día, Chicharrón de Calamar, Leche de Tigre al Ají Amarillo
Conchas, Mantequilla de Miso, Miel de Chancaca, Parmesano
Mix de Hongos, Aceite de Trufa, Alioli
Jamon Serrano Crocante, Lechuga Romana, Crutones, Aliño Cesar, Parmesano
Molleja de Res Dorada en Mantequilla, Puré de Zapallo, Quinua Pop, Chalaquita
Nori crocante, atún, salsa oriental, mousse de palta
Pulpo a la Parrilla, Chimichurri Anticuchero, Puré de Yuca, Hilos de Camote
Pesca del día, leche de tigre, quinoa pop, aceite de oliva
Lomo Fino, Aliño Cesar, Focaccia, Jalapeño Encurtido
Confit de pato, arroz meloso con su concolón, chalaquita, lecher de tigre
Pesca del día, palta, yuca frita, arroz blanco
Chaufa blanco, zucchini, holantao, pimiento rojo
Panceta de cerdo, BBQ koreano picante, jalapeño encurtido, arroz shari
Lasagna capresse crocante, salsa rosada
Lomo cocido a baja temperatura, puré cremoso de yuca, salsa de miso, crutones
Lomo saltado, papas fritas, arroz con choclo
Pasta Larga, Langostinos, Vongole, Mantequilla Compuesta, Parmesano
Atún, Salsa Oriental, Palta, Mango, Hilos de Camote, Arroz Shari
Muslito Crocante en Bao, Encurtido de Cebolla Roja, Hilo de Camote, Salsa Especial
Doble Smash, Salsa Especial, Lechuga, Tomate, Cebolla, Pickles, Papas Fritas
Pesca del Día, Bao Frito, Salsa Acevichada, Palta
Mac & cheese, chicken pop
Focaccia, miel de lavanda, aceite de albahaca, sal ahumada.
Langostino Salteados, Focaccia, Ají limo, Siracha, Culantro
Magret de Pato en su Punto, Crepes, Lechuga, Zanahoria Rallada, Encurtido de Cebolla Roja, Frutos Secos, Salsa Teriyaki
Papas, salsa de queso cheddar, aceite de trufa, jalapeño, parmesano.
Manjar de Olla, Ganache de Chocolate
Merengue Suizo, Crema Ligera, Helado de Matcha, Frutas de Estación
Biscotela, Almibar de Café, Queso Crema, Licor de Café, Tulipa de Chocolate
Tartaleta Vainilla, Ganache de Chocolate, Frutos de Estación, Sorbete de Frambuesa.
Ron, Maracuya, Jarabe Malta, Menta, Bitter Ana
Gin, Vermouth Cinzano 1757, Frutos Rojos, Limón, Tomillo & Romero, Agua Tónica
Whiskey, Triple Sec, Frangelico, Té Negro, Vainilla Cocoa
Whiskey, smash de naranja, piña, cebada.
Sinsonte, Vermouth Bianco, Mandarina, Tabasco, Almibar Criollo
Vodka, Licor de Lychee, Toronja Rosada, Té de lychee.
Tequila, Chartreuse, Kiuri, Falso Salmon Ahumado, Oleo Sassharum.
Pikcha, Smash de Naranja, Limón, Tomillo, Hoja de Coca con Llipta, Cacao
Pisco, Licor de Café, Naranja, Panela, Fruta Estrella con Ají Limo
Smash de limón, té negro
Hierba Luisa, Piña, Jengibre & Limón Tahiti
Frutos rojos, lima & tonic
Frutos Rojos, Jarabe de Jamaica & Cardamomo, Limón, Agua con Gas
Zumo de Camu Camu, Zumo Mandarina, Jarabe de Lima, Agua con Gas
Zumo Maracuya con Menta, Jarabe de Malta, Agua con Gas
Pikchá, Limón, Jarabe de Kion, Ginger Beer.
Pikcha, Cinzano Bianco & Limón
Destilado de Ajíes, Vermouth Rosso, Ají Deshidratado, Agua Tónica.
Whisky, Vermouth Rosso, Amargo Angosturas.
Whiskey, Vermouth Rosso, Campari.
Whiskey, ginger ale.
Whiskey, Limón, Vino Tinto Malbec.
Whiskey, Bitter, Azúcar, Naranja.
Whiskey, Mix de Kion, Ahumado.
Vodka, tomate, tabasco, salsa inglesa
Vodka, triple sec, cramberry.
Vodka, licor de café, café espresso, jarabe de goma.
Vodka, Ginger Beer, Pepino, Jarabe Gengibre.
Gin, arándanos, frambuesa, lima, agua tónica.
Gin, vermouth ross, campari
Gin, limón, agua con gas
Gin, vermouth dry
Gin, ginger ale.
Gin, agua tónica.
Pisco, zumo de limón, jarabe de goma, ginger beer.
Pisco, Cinzano Rosso, Orange Bitter.
Pisco, Frutos Rojos, Jarabe Jamaica, Ginger Ale.
Pisco, Zumo Camu Camu, Toronja, Jarabe Lima, Ginger Ale.
Pisco, hielo.
Ron, ginger beer, limón.
Ron, hielo.
Ron, zumo de limón, triple sec, orgeat.
Ron, zumo de limón, jarabe de goma, prosecco.
Ron, azúcar blanca, angostura bitter.
Tequila, toronja, soda.
Tequila, triple sec, limón.
Espumante, horchata, frutos rojos.
Prosecco, jugo de manzana
Té blanco, manzanilla, anís, cáscaras de mandarina
Té de frutos rojos, fresa, arándanos, frambuesa
Té Negro, Hierba Luisa, Cardamomo, Cascaras de Naranja & Limón
4 Agua Tónica Britvic o 4 Ginger Ale Britvic o 4 Ginger Beer Britvic
4 Agua con Gas o 2 Agua sin Gas o 4 Ginger Ale Britvic o 2 Red Bull
4 Ginger Ale Britvic o 2 Coca Cola 500 ml o 2 Coca Cola Zero 500 ml 2 Agua Andea con Gas o 2 Agua Andea sin Gas
4 Agua Tónica Britvic o 4 Ginger Ale Britvic o 4 Ginger Beer Britvic
4 agua tónica Britvic o 4 ginger ale Britvic
4 Agua Tónica Britvic o 4 Ginger Ale Britvic o 4 Ginger Beer Britvic
2 Coca Cola 500 ml o 2 Coca Cola Zero 500 ml
2 Coca Cola 500 ml o 2 Coca Cola Zero 500 ml
Al igual que la carta de comida, nuestros cócteles tienen nombres de mujeres inspiradoras, desde cócteles de autor, mocktails y sodas. Buscamos despertar nuevos sabores en los gustos de los clientes mediante la economía circular.
Estamos ubicados en Av. Gral. Mendiburu 793, Miraflores
Martes a Miércoles ⎜1:00 p.m. - 11:00 p.m.
Jueves ⎜1:00 p.m. - 00:00 am.
Viernes ⎜1:00 p.m. - 2:00 a.m
Sábado ⎜1:00 p.m. - 00:00 a.m.
Domingos ⎜1:00 p.m. - 05:00 p.m.
* Se deberá mostrar el carnet de vacunación con las dosis completas a la entrada del restaurante.