Somos un restaurante operado 100% por mujeres que busca resaltar sus capacidades y el empoderamiento femenino en el rubro gastronómico.
Nuestra carta está inspirada en nombres de mujeres importantes y muestra una gran variedad de platos para todos los gustos, agregando a esto la filosofía de economía circular que se aplica en muchos de nuestros platos.
Nori crocante, atún, salsa oriental, mousse de palta
Pulpo a la Parrilla, Chimichurri Anticuchero, Puré de Yuca, Hilos de Camote
Pesca del día, leche de tigre, quinoa pop, aceite de oliva
Lomo Fino, Aliño Cesar, Focaccia, Jalapeño Encurtido
Pesca del Día, Chicharrón de Calamar, Leche de Tigre al Ají Amarillo
Conchas, Mantequilla de Miso, Miel de Chancaca, Parmesano
Mix de Hongos, Aceite de Trufa, Alioli
Jamon Serrano Crocante, Lechuga Romana, Crutones, Aliño Cesar, Parmesano
Molleja de Res Dorada en Mantequilla, Puré de Zapallo, Quinua Pop, Chalaquita
Chaufa blanco, zucchini, holantao, pimiento rojo
Panceta de cerdo, BBQ koreano picante, jalapeño encurtido, arroz shari
Lasagna capresse crocante, salsa rosada
Lomo cocido a baja temperatura, puré cremoso de yuca, salsa de miso, crutones
Confit de pato, arroz meloso con su concolón, chalaquita, lecher de tigre
Lomo saltado, papas fritas, arroz con choclo
Pasta Larga, Langostinos, Vongole, Mantequilla Compuesta, Parmesano
Atún, Salsa Oriental, Palta, Mango, Hilos de Camote, Arroz Shari
Pesca del día, palta, yuca frita, arroz blanco
Muslito Crocante en Bao, Encurtido de Cebolla Roja, Hilo de Camote, Salsa Especial
Doble Smash, Salsa Especial, Lechuga, Tomate, Cebolla, Pickles, Papas Fritas
Pesca del Día, Bao Frito, Salsa Acevichada, Palta
Mac & cheese, chicken pop
Langostino Salteados, Focaccia, Ají limo, Siracha, Culantro
Magret de Pato en su Punto, Crepes, Lechuga, Zanahoria Rallada, Encurtido de Cebolla Roja, Frutos Secos, Salsa Teriyaki
Papas, salsa de queso cheddar, aceite de trufa, jalapeño, parmesano.
Focaccia, miel de lavanda, aceite de albahaca, sal ahumada.
Manjar de Olla, Ganache de Chocolate
Merengue Suizo, Crema Ligera, Helado de Matcha, Frutas de Estación
Biscotela, Almibar de Café, Queso Crema, Licor de Café, Tulipa de Chocolate
Tartaleta Vainilla, Ganache de Chocolate, Frutos de Estación, Sorbete de Frambuesa.
Tequila, Chartreuse, Kiuri, Falso Salmon Ahumado, Oleo Sassharum.
Gin, Vermouth Cinzano 1757, Frutos Rojos, Limón, Tomillo & Romero, Agua Tónica
Pikcha, Smash de Naranja, Limón, Tomillo, Hoja de Coca con Llipta, Cacao
Pisco, Licor de Café, Naranja, Panela, Fruta Estrella con Ají Limo
Ron, Maracuya, Jarabe Malta, Menta, Bitter Ana
Whiskey, Triple Sec, Frangelico, Té Negro, Vainilla Cocoa
Whiskey, smash de naranja, piña, cebada.
Sinsonte, Vermouth Bianco, Mandarina, Tabasco, Almibar Criollo
Vodka, Licor de Lychee, Toronja Rosada, Té de lychee.
Smash de limón, té negro
Hierba Luisa, Piña, Jengibre & Limón Tahiti
Frutos rojos, lima & tonic
Frutos Rojos, Jarabe de Jamaica & Cardamomo, Limón, Agua con Gas
Zumo de Camu Camu, Zumo Mandarina, Jarabe de Lima, Agua con Gas
Zumo Maracuya con Menta, Jarabe de Malta, Agua con Gas
Pikchá, Limón, Jarabe de Kion, Ginger Beer.
Pikcha, Cinzano Bianco & Limón
Destilado de Ajíes, Vermouth Rosso, Ají Deshidratado, Agua Tónica.
Whiskey, Limón, Vino Tinto Malbec.
Whiskey, Bitter, Azúcar, Naranja.
Whiskey, Mix de Kion, Ahumado.
Whisky, Vermouth Rosso, Amargo Angosturas.
Whiskey, Vermouth Rosso, Campari.
Whiskey, ginger ale.
Vodka, tomate, tabasco, salsa inglesa
Vodka, triple sec, cramberry.
Vodka, licor de café, café espresso, jarabe de goma.
Vodka, Ginger Beer, Pepino, Jarabe Gengibre.
Gin, vermouth dry
Gin, ginger ale.
Gin, agua tónica.
Gin, arándanos, frambuesa, lima, agua tónica.
Gin, vermouth ross, campari
Gin, limón, agua con gas
Pisco, Zumo Camu Camu, Toronja, Jarabe Lima, Ginger Ale.
Pisco, hielo.
Pisco, zumo de limón, jarabe de goma, ginger beer.
Pisco, Cinzano Rosso, Orange Bitter.
Pisco, Frutos Rojos, Jarabe Jamaica, Ginger Ale.
Ron, hielo.
Ron, zumo de limón, triple sec, orgeat.
Ron, zumo de limón, jarabe de goma, prosecco.
Ron, azúcar blanca, angostura bitter.
Ron, ginger beer, limón.
Tequila, triple sec, limón.
Tequila, toronja, soda.
Prosecco, jugo de manzana
Espumante, horchata, frutos rojos.
Té de frutos rojos, fresa, arándanos, frambuesa
Té Negro, Hierba Luisa, Cardamomo, Cascaras de Naranja & Limón
Té blanco, manzanilla, anís, cáscaras de mandarina
2 Coca Cola 500 ml o 2 Coca Cola Zero 500 ml
4 Agua con Gas o 2 Agua sin Gas o 4 Ginger Ale Britvic o 2 Red Bull
4 Agua Tónica Britvic o 4 Ginger Ale Britvic o 4 Ginger Beer Britvic
4 Agua Tónica Britvic o 4 Ginger Ale Britvic o 4 Ginger Beer Britvic
2 Coca Cola 500 ml o 2 Coca Cola Zero 500 ml
4 Agua Tónica Britvic o 4 Ginger Ale Britvic o 4 Ginger Beer Britvic
4 Ginger Ale Britvic o 2 Coca Cola 500 ml o 2 Coca Cola Zero 500 ml 2 Agua Andea con Gas o 2 Agua Andea sin Gas
4 agua tónica Britvic o 4 ginger ale Britvic
Al igual que la carta de comida, nuestros cócteles tienen nombres de mujeres inspiradoras, desde cócteles de autor, mocktails y sodas. Buscamos despertar nuevos sabores en los gustos de los clientes mediante la economía circular.
Estamos ubicados en Av. Gral. Mendiburu 793, Miraflores
Martes a Miércoles ⎜1:00 p.m. - 11:00 p.m.
Jueves ⎜1:00 p.m. - 00:00 am.
Viernes ⎜1:00 p.m. - 2:00 a.m
Sábado ⎜1:00 p.m. - 00:00 a.m.
Domingos ⎜1:00 p.m. - 05:00 p.m.
* Se deberá mostrar el carnet de vacunación con las dosis completas a la entrada del restaurante.